Czy Upir to Rycerz? Nie, Upir to baśniowa zjawa, która kusiła sądeckich rycerzy.

Dawno temu, bo aż w średniowieczu, u podnóża sądeckiego zamku wybijało tajemnicze źródło. Zamku zaś pilnowała straż, której członkowie, jeden po drugim, znikali w nieznanych okolicznościach. Pewien odważny rycerz, chcąc rozwiązać zagadkę, udał się w okolice podejrzanego źródełka. Jakież ogromne było jego zdziwienie, gdy o północy woda zawirowała jak szalona i wyłoniły się z niej piękne, śpiewające nimfy. Przezorny młodzieniec, resztkami silnej woli, rzucił w ich stronę różaniec, by już po chwili ponętne zjawy zmieniły się w przebrzydłe Upiry, które chwyciły za swe miotły i odleciały za horyzont. Od tamtej pory, żaden rycerz już nie zaginął, a spokój zamku i jego mieszkańców pozostawał niczym niezmącony.

Upir to wiśniowo-rubinowe piwo, o intensywnym zapachu karmelu i chmielu. Doskonały towarzysz jasnego pieczywa oraz twardych serów.